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Marillenkuchen

Am besten ist, sich in der Saison schöne, gut gereifte…

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30. März 2022
Fleisch

Rindsgulasch

Ein Gulasch mit einer Semmel, damit kann man jeden Österreicher,…

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19. Oktober 2018
Fleisch, Kalte Speisen, Salate

Wurstsalat Light

Ein Wurstsalat mit Putenextra statt Knacker und auch Eiersatz (daher…

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5. Mai 2018
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    Süßes

    Marillenmarmelade

    30. Juni 2019 / Keine Kommentare

    Wenn in Österreich Marillenzeit ist und es gibt die Wachauer Marillen, kommt die Zeit für selbstgemachte Marillenmarmelade –…

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    Von Barry Ujvary
  • Backhuhn
    Fleisch

    Backhendl

    14. Juni 2019 / Keine Kommentare

    Ein traditionelles Gericht, besonders bekannt in der Steiermark. Das „Steirische Backhendl“ mit Erdäpfelsalat und Kürbiskernöl kennt man ja…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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