Marillenmarmelade
Wenn in Österreich Marillenzeit ist und es gibt die Wachauer Marillen, kommt die Zeit für selbstgemachte Marillenmarmelade – einfach köstlich. ca. 1,5 kg Marillenmarmelade ZUTATEN 1000 g Marillen sehr reife 500 g Gelierzucker BIO…
Backhendl
Ein traditionelles Gericht, besonders bekannt in der Steiermark. Das „Steirische Backhendl“ mit Erdäpfelsalat und Kürbiskernöl kennt man ja überall in der Welt. ca. 4 Portionen ZUTATEN 1300 g Brathuhn 1 großes 2 L Sonnenblumenöl zum…
Rezepte aus Österreich!
