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Hefe

Read more about the article Ciabatta mit Oliven und Paradeiser

Ciabatta mit Oliven und Paradeiser

  • Beitrag veröffentlicht:11. November 2018
  • Beitrags-Kategorie:Brot & Gebäck
  • Beitrags-Kommentare:1 Kommentar

Ein richtig gutes Brot, das meine Gattin liebt. Es ist zwar nicht zum Abnehmen bestimmt,…

WeiterlesenCiabatta mit Oliven und Paradeiser
Read more about the article Vollkornnussbrot

Vollkornnussbrot

  • Beitrag veröffentlicht:23. Oktober 2018
  • Beitrags-Kategorie:Brot & Gebäck
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Walnüsse, Cashewkerne usw. sind sehr gesund und eignen sich daher auch besonders gut für ein…

WeiterlesenVollkornnussbrot
Read more about the article Krustenbrot

Krustenbrot

  • Beitrag veröffentlicht:19. August 2018
  • Beitrags-Kategorie:Brot & Gebäck
  • Beitrags-Kommentare:1 Kommentar

Das Krustenbrot hat eine sehr knackige Kruste und eine sehr saftige Krume. Es schmeckt sehr…

WeiterlesenKrustenbrot
Read more about the article Fitnessbrot

Fitnessbrot

  • Beitrag veröffentlicht:29. Juli 2018
  • Beitrags-Kategorie:Brot & Gebäck
  • Beitrags-Kommentare:1 Kommentar

Ein Dinkel- Weizenvollkornmehl mit Zugabe eines Eiweißbrotes und fertig ist mein Fitnessbrot. Es bekommt durch…

WeiterlesenFitnessbrot
Read more about the article Salzstangerl

Salzstangerl

  • Beitrag veröffentlicht:20. Juni 2018
  • Beitrags-Kategorie:Brot & Gebäck
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Ein typisch österreichisches Gebäck, das zu sehr vielen Gerichten wie z. B. Gulasch passt. Aber…

WeiterlesenSalzstangerl
Read more about the article Vollkornweizenbrot

Vollkornweizenbrot

  • Beitrag veröffentlicht:19. Mai 2018
  • Beitrags-Kategorie:Brot & Gebäck
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Dieses Vollkornweizenbrot ist sehr bekömmlich und hat eine tolle Kruste. Die Krume hat durch die…

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kochen4you

kochen4you
Griechischer Bauernsalat ca. 2 Portionen ZUTATEN Griechischer Bauernsalat  ca. 2 Portionen  ZUTATEN  150 g Schafskäse light 11%
100 g Kirschparadeiser 
120 g Paprika 2 Stk. gelb und rot
200 g Salatgurke 
15 g Sardellen Ringe mit Kapern
40 g Schwarze Oliven ohne Kern
40 g Grüne Oliven mit Paprika
100 g Zwiebel rot 1 Stk. normale
50 g Zwiebel gelb 1/2 Stk. normale
10 g Schnittlauch 2 EL  Für die Marinade:  15 g Mayonnaise 25% Fett
5 g Olivenöl 2 EL
5 g Essig 2 EL
10 g Knoblauch 2 Zehen
100 g Zaziki ½ Pkg.
Salz, Pfeffer  Beilage: Gebäck  ANLEITUNG  Die Gurke, Paprika und Paradeiser klein schneiden. Die Oliven der halbieren und den Schafskäse blättrig schneiden. Die Sardellen ebenfalls klein schneiden.  Die rote Zwiebel halbieren und in dünne Streifen schneiden, Schnittlauch fein hacken und das Ganze in einer großen Schüssel vermengen.  Für die Marinade die Zaziki sowie Mayonnaise mit 1 EL Essig, den Gewürzen und frisch gepressten Knoblauch mit langsamer Zugabe vom Olivenöl verrühren.  Salzen, pfeffern und mit etwas Öl von den Sardellen und ein wenig Flüssigkeit der schwarzen Oliven abschmecken und in den Salat mischen.  1 Stunde im Eiskaste ziehen lassen auf ein Teller platzieren und mit einm Gebäck servieren.  #video #schnelleküche #schnittlauch #salat #lecker #olivenöl #leckeressen #essigundöl #griechischerbauernsalat #oliven #schafskäse
Karotten-Apfel-Salat Schnell und Einfach aber seh Karotten-Apfel-Salat  Schnell und Einfach aber sehr lecker, sagt zumindest meine Gattin 🙂  Zutatten:
250 g Karotten geputzt
120 g Apfel ohne Kerngehäuse
30 g Zwiebel 1/2 Stück
50 ml Gemüsesuppe
50 ml Zitronensaft
5 g Rapsöl 1 EL
5 g Sesamöl 1 EL
5 g Apfel Essig 1 EL
15 g Senf 1 EL
10 g Schnittlauch 2 EL
Salz, Pfeffer  Zubereitung:
Zuerst Karotten mit einem Gemüsehobel in dünne Streifen hobeln, nachher noch die Streifen in ca. 1 bis 2 cm breite Stücke schneiden (Wer will kann natürlich auch die Karotten in Juliennestreifen hobeln).
Nachher den Apfel mit der Schale (wegen den Vitaminen) in kleine dünne Stifte schneiden oder reiben.
Das Ganze nun vermischen und mit Zitrone beträufeln.
Schnittlauch in feine Röhrchen schneiden, und dazu geben.
Öl und Essig dazu mischen und mit der Gemüsesuppe, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
Wichtig: Das Ganze mindestens einen halben Tag im Eiskasten ziehen lassen.  #karotten #apfel #scnittlauch #salat #lecker #video #sesamöl #schnelleküche #leckeressen #essigundöl #karottenapfelsalat
- Schwammerlgulasch Sehr kalorienarm und gesund, - Schwammerlgulasch  Sehr kalorienarm und gesund, ein Schwammerlgulasch mit Semmelknödel macht satt und schmeckt gut. Egal ob man Vegetarier ist oder nicht, das Gericht kann man immer Essen.  #rezepte #rezept #knödel #klöße #schwammerl #champignons🍄 #schwammerlgulasch #lecker #essen
- Heidelbeer-Erdbeer-Apfel Smoothie Ein sehr crem - Heidelbeer-Erdbeer-Apfel Smoothie  Ein sehr cremiger Smoothie, der mir persönlich unheimlich gut schmeckt. Man schmeckt die verschiedenen Beeren und den Apfel gut raus. Die Heidelbeeren machen diesen Smoothie nicht so zuckersüß, das ergibt eine gute Balance. Dieser Smoothie eignet sich auch sehr gut als Nachspeise.  #lecker #süßes #smoothie #kochen #obst #getränke
Marillenkuchen Am besten ist, sich in der Saison Marillenkuchen  Am besten ist, sich in der Saison schöne, gut gereifte Marillen bzw. Aprikosen, wie unser Lieblingsnachbar zu sagen pflegt, zu kaufen, sie halbieren, entsteinen und einfrieren. Jetzt hat man dann die Möglichkeit, im Winter einen leckeren Marillenkuchen zu backen.  #nachspeise #süssigkeit #marillen #marillenkuchen #backen #kochen #lecker #süß #aprikosen
- Kürbiscremesuppe Eine köstliche Kürbiscremes - Kürbiscremesuppe  Eine köstliche Kürbiscremesuppe, zubereitet mit dem Hokkaido Kürbis für Faule (weil man ihn nicht schälen muss). 😛  #rezept #rezepte #essen #kürbis #kürbiscremesuppe🎃 #kürbiskernöl❤ #orangensaft🍊 #klackssahne
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