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Vegetarisch

Zucchini-Karottengemüse

Jetzt im September/Oktober, ist die Zeit für Zucchini und Kürbis…

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Fleisch

Geröstete Hühnerleber mit Petersilienerdäpfel

Eine zarte Hühnerleber geröstet oder auch paniert ist sehr köstlich…

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Schaumrollen

Es gibt nichts Schöneres als eine gute Nachspeise. Wenn man…

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  • Faschiertes-Sauerkrautauflauf
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    1. Februar 2023 / Keine Kommentare

    Im Spätherbst, Winterzeit, beginnt die Zeit für Aufläufe. Aber man kann ihn auch so wie jetzt Anfang Februar…

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    Von Barry Ujvary
  • Erdäpfelgröstl mit Salami und Schinken
    Fleisch

    Erdäpfelgröstl mit Salami und Schinken

    15. November 2022 / Keine Kommentare

    Das Erdäpfelgröstl mit Salami und Schinken kann man als Hauptspeise, aber auch als Beilage zu Gemüse essen. Es…

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    Von Barry Ujvary
  • Zucchini-Karottengemüse
    Vegetarisch

    Zucchini-Karottengemüse

    1. Oktober 2022 / 2 Kommentare

    Jetzt im September/Oktober, ist die Zeit für Zucchini und Kürbis gekommen. Daher diesmal ein Zucchinigemüse mit Karotten, das…

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    Von Barry Ujvary
  • Wurstknödeln
    Fleisch

    Wurstknödeln

    1. Februar 2022 / 2 Kommentare

    Wurstknödeln sind eine herzhafte Speise, die in Kombination mit Sauerkraut ein tolles Mittagessen ergeben, die auch richtig satt…

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    Von Barry Ujvary
  • Spaghetti Pesto Rosso
    Vegetarisch

    Spaghetti Pesto Rosso

    1. Januar 2022 / Keine Kommentare

    Spaghetti sind zwar nicht die kalorienärmsten Gerichte, aber sie schmecken unheimlich gut. Und diese Spaghetti sind sehr schnell…

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    Von Barry Ujvary
  • Paprika-Zucchini-Kürbisgemüse
    Vegan

    Paprika-Zucchini-Kürbisgemüse

    2. November 2021 / Keine Kommentare

    Ein Gericht das Optimal zur Herbstzeit passt wo man uneingeschränkt guten Kürbis bekommt. Dieses Paprika-Zucchini-Kürbisgemüse ist nicht nur…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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