Gratinierter Spargel mit Schinken
Etwas mit Käse überbacken und gratinieren ist immer lecker. Wenn man dabei auf saisonales Gemüse zurückgreift, wie den…
Serviettenknödel im Dampfgarer
Serviettenknödel als Beilage, schön aufgeschnitten, macht ein appetitliches Bild zu der Hauptspeise. Es passt besonders z.B. zu Wild,…
Cocktailparadeiser Mango Gurkensalat
Schön langsam sollte es ja Frühling werden und dazu würde so ein frischer und bekömmlicher Salat gut passen.…
Saftige Schnitten
Die saftigen Schnitten sind optimal für eine köstliche Nachspeise. Mit Nüssen und Äpfel sind sie auch sehr gesund,…
Faschiertes-Sauerkrautauflauf
Im Spätherbst, Winterzeit, beginnt die Zeit für Aufläufe. Aber man kann ihn auch so wie jetzt Anfang Februar…
Hühnerpfanne mit Jasmin Reis
Die Hühnerpfanne ist ja eigentlich ein Wok Pfannengericht. Aber darin kann man sie nicht so gut servieren. In…
