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    Fleisch

    Backofen-Fleischlaibchen mit Kichererbsen

    1. Juni 2026 / Keine Kommentare

    Fleischlaibchen einmal ganz anders: Mit Kichererbsen und die Zuberreitung ist im Backofen. Es braucht keinen großen Aufwand, schmeckt…

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    Von Barry Ujvary
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    1. Mai 2026 / 1 Kommentar

    Eine fruchtige Hauptspeise, die richtig schön satt macht, aber dennoch nicht zu viel Kalorien hat. Durch die Mango,…

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    Von Barry Ujvary
  • Mamas Gemüsesuppe
    Suppen,  Vegetarisch

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    1. April 2026 / Keine Kommentare

    Eine Suppe, die ich und meine Gattin sehr lieben. Benannt ist sie für all die Müttern dieser Welt…

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    Von Barry Ujvary
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    Vegetarisch

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    1. Februar 2026 / Keine Kommentare

    Zart gegarte Zucchini, liebevoll gefüllt und mit würzigem Käse goldbraun gratiniert – ein vegetarischer Genuss. Die Karotte und…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    30. August 2018
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    Kabeljau ist zum Panieren super geeignet, weil er festeres Fleisch hat. Gebackener Fisch […]
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