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Fleisch

Backhendl

Ein traditionelles Gericht, besonders bekannt in der Steiermark. Das „Steirische…

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14. Juni 2019
Brot & Gebäck

Vollkornschrotbrot

Ein wirklich schmackhaftes Brot, das eine sehr resche Kruste und…

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19. Januar 2018
Suppen, Vegetarisch

Kräftige Gemüsesuppe

Eine sehr gesunde und kräftige Gemüsesuppe mit guter Einlage kann…

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25. November 2017
  • Marillenknödel
    Süßes,  Vegetarisch

    Marillenknödel

    1. Juli 2023 / Keine Kommentare

    Wer liebt sie nicht, die Marillenknödel, besonders wenn die Marillen wie bei uns in Österreich aus der schönen…

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    Von Barry Ujvary
  • Saftige Schnitten
    Rezept Kategorien

    Saftige Schnitten

    1. März 2023 / Keine Kommentare

    Die saftigen Schnitten sind optimal für eine köstliche Nachspeise. Mit Nüssen und Äpfel sind sie auch sehr gesund,…

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    Von Barry Ujvary
  • Schokokuchen mit flüssigem Kern
    Süßes

    Schokokuchen mit flüssigem Kern

    1. Juli 2022 / Keine Kommentare

    Eine Kalorienbombe, kann ich nur sagen. Aber eine, die richtig gut schmeckt. Ein bis zweimal im Jahr muss…

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    Von Barry Ujvary
  • Schokoeis auf Erdbeerspiegel
    Süßes

    Schokoeis auf Erdbeerspiegel

    1. Mai 2022 / Keine Kommentare

    Ich liebe einfach Eis und deshalb habe ich einmal ausprobiert, eines selbst herzustellen. Und siehe da, es ist…

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    Von Barry Ujvary
  • Marillen Kuchen
    Süßes

    Marillenkuchen

    30. März 2022 / Keine Kommentare

    Am besten ist, sich in der Saison schöne, gut gereifte Marillen bzw. Aprikosen, wie unser Lieblingsnachbar zu sagen…

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    Von Barry Ujvary
  • Biskuitroulade
    Süßes

    Biskuitroulade

    7. Mai 2021 / Keine Kommentare

    Wie sagt man so schön? Süßes geht immer. Und eine Biskuitroulade mit einem Kaffee ist doch was sehr…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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