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  • Melanzani-Erdäpfel Lasagne
    Vegetarisch

    Melanzani-Erdäpfel Lasagne

    1. Juli 2025 / Keine Kommentare

    Meine kalorienärmste vegetarische Lasagne, die ich je gemacht habe. Mit nur 55,1 Kcal per 100 g kann man…

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    Von Barry Ujvary
  • Vegane Melanzani-Zucchini Erdäpfel Lasagne
    Vegan

    Vegane Melanzani-Zucchini Erdäpfel Lasagne

    1. März 2025 / Keine Kommentare

    Das eine Portion Lasagne von ca. 500 g weniger als 400 Kalorien hat, ist schon gewaltig. Dass sie…

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    Von Barry Ujvary
  • Sugo-Sauce
    Beilagen,  Saucen,  Vegetarisch

    Sugo-Sauce

    1. August 2024 / Keine Kommentare

    Diese Sugo-Sauce, die für mich als Grundsauce für italienischen Speisen gilt, z. B. Spaghetti mit Vegetarischer-Sauce, oder für…

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    Von Barry Ujvary
  • Spaghetti mit Thunfisch und Paradeiser Gemüse
    Fisch,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Spaghetti mit Thunfisch und Paradeiser Gemüse

    1. Oktober 2023 / Keine Kommentare

    Spaghetti sind sehr beliebt. Erfreulicherweise auch bei Kindern. Besonders ans Herz, möchte ich Euch Spaghetti mit Thunfisch legen,…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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