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Brot & Gebäck

Krustenbrot

Das Krustenbrot hat eine sehr knackige Kruste und eine sehr…

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19. August 2018
Fleisch

Reisfleisch von der Schweinsschulter

Wenn man sein Reisfleisch besonders saftig möchte, dann ist es…

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1. Juli 2020
Süßes

Sektbowle mit Früchten

Es ist Party-time oder es gibt eine Silvesterfeier, dazu passt eine…

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27. August 2018
  • Spaghetti mit Thunfisch und Paradeiser Gemüse
    Fisch,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Spaghetti mit Thunfisch und Paradeiser Gemüse

    1. Oktober 2023 / Keine Kommentare

    Spaghetti sind sehr beliebt. Erfreulicherweise auch bei Kindern. Besonders ans Herz, möchte ich Euch Spaghetti mit Thunfisch legen,…

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    Von Barry Ujvary
  • Cocktailparadeiser Mango Gurkensalat
    Salate,  Vegetarisch

    Cocktailparadeiser Mango Gurkensalat

    1. April 2023 / Keine Kommentare

    Schön langsam sollte es ja Frühling werden und dazu würde so ein frischer und bekömmlicher Salat gut passen.…

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    Von Barry Ujvary
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    Tafelspitzsülzchen mariniert

    2. April 2022 / Keine Kommentare

    Ein Tafelspitzsülzchen mit Paradeiser, Zwiebel und einem wachsweichen Ei mariniert. Wer es vegetarisch möchte, verwendet einfach ein Gemüsesülzchen,…

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    Von Barry Ujvary
  • Hühnerfilet mit Sommergemüse
    Fleisch

    Hühnerfilet mit Sommergemüse

    13. Januar 2020 / Keine Kommentare

    Hühnerfilet mit Sommergemüse verleitet zu glauben, dass man dieses Gericht nur im Sommer kochen sollte. Das ist aber…

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    Von Barry Ujvary
  • Barbecue Sauce
    Saucen

    Barbecue Sauce

    8. Januar 2019 / 1 Kommentar

    Diese Barbecue Sauce passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Aber besonders gut passt sie zu Spare Ribs und Chicken Wings. Eigentlich…

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    Von Barry Ujvary
  • Djuvec Reis mit Cevapcici
    Fleisch

    Djuvec Reis mit Cevapcici

    16. Dezember 2018 / 2 Kommentare

    Dieses Rezept habe ich bei einer sehr guten Köchin mit einem tollen Blog „GenussAtelierLang“ gefunden. Das Rezept „Djuvec…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    Dieses Rezept habe ich bei einer sehr guten Köchin mit […]
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    Ein sehr schmackhaftes und gesundes Gemüse. Dazu passen am besten Erdäpfeln. Ohne Wursthäubchen als […]

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