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Fisch

Wildlachs mit Gemüse und Curryreistürmchen

Die wichtigen Omega 3 Fettsäuren sind im Wildlachs enthalten. Aber…

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2. Dezember 2017
Fleisch, Teigwaren- und Reisgerichte

Schinkenfleckerl

Eine einfach und schnell zubereitete Speise. Wenn man wenig Zeit…

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10. November 2017
Suppen

G’söchte Suppe mit Rollgerstl

Eine sehr geschmackvolle, hervorragende Suppe. Das Gemüse kann man als…

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20. August 2020
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    Kräuter Knoblauch Croutons

    26. März 2022 / Keine Kommentare

    Schnell und einfache Kräuter Knoblauch Croutons, die sehr gut zum Naschen vor dem Fernseher aber auch zu einer…

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    Von Barry Ujvary
  • Bärlauchcremesuppe
    Suppen

    Bärlauch Cremesuppe

    3. Mai 2020 / 3 Kommentare

    Der erste Frühlingsbote in der Küche ist der Bärlauch. Zwar sehr geruchsintensiv aber köstlich und gesund. Und die…

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    Von Barry Ujvary
  • Djuvec Reis mit Cevapcici
    Fleisch

    Djuvec Reis mit Cevapcici

    16. Dezember 2018 / 2 Kommentare

    Dieses Rezept habe ich bei einer sehr guten Köchin mit einem tollen Blog „GenussAtelierLang“ gefunden. Das Rezept „Djuvec…

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    Von Barry Ujvary
  • Knoblauch-Kräuterbutter
    Aufstriche,  Beilagen

    Knoblauch-Kräuterbutter

    25. September 2018 / 1 Kommentar

    Diese Knoblauch Kräuterbutter passt sehr gut zu gegrillten Speisen. Aber auch auf getoastete Baguettes als Aufstrich, ist sie…

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    Von Barry Ujvary
  • Letscho
    Beilagen,  Vegan

    Letscho

    22. September 2018 / Keine Kommentare

    Ein sehr köstliches und kalorienarmes, veganes Essen. Eine Handvoll Hörnchen kochen und mit dem Letscho vermischen – ein…

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    Von Barry Ujvary
  • Paradeisersalat
    Beilagen,  Salate,  Vegan

    Paradeissalat

    19. September 2018 / Keine Kommentare

    Paradeissalat gehört zu meinen Lieblingssalaten und passt besonders gut zu Fleischlaibchen, die ebenfalls zu meinen Lieblingen zählen. Besonders…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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