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Vegetarisch

Spargel mit Paradeiser-Vinaigrette und pochiertem Ei

Hier ein Rezept von einer österreichischen Kochsendung „Schmeckt Perfekt“, das…

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12. Mai 2019
Fisch, Kalte Speisen

Lachstatar

Eine festliche Vorspeise für Genießer denn das Tatar schmeckt hervorragend gut.…

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4. Dezember 2018
Suppen, Vegetarisch

Zucchinicremesuppe

Im August werden Zucchini geerntet. Daher ist die Zeit für…

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1. September 2022
  • Zucchini-Karottengemüse
    Vegetarisch

    Zucchini-Karottengemüse

    1. Oktober 2022 / 2 Kommentare

    Jetzt im September/Oktober, ist die Zeit für Zucchini und Kürbis gekommen. Daher diesmal ein Zucchinigemüse mit Karotten, das…

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    Von Barry Ujvary
  • Vegetarisches Erdaepfelgulasch
    Vegetarisch

    Vegetarisches Erdäpfelgulasch

    11. November 2020 / Keine Kommentare

    Hier ein vegetarisches Erdäpfelgulasch ohne würzige Würsteln und Rindsuppe, aber dafür mit weißen Bohnen und einer Gemüsesuppe. Einen…

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    Von Barry Ujvary
  • Broccolicremesuppe
    Suppen,  Vegetarisch

    Broccoli Cremesuppe

    20. September 2019 / Keine Kommentare

    Sie schmeckt sehr lecker und ist nicht nur gesund, sondern hat auch sehr wenig Kalorien. Eine Suppe, die…

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    Von Barry Ujvary
  • Spaghetti mit Thunfisch und Champignons
    Fisch

    Spaghetti mit Thunfisch und Champignons

    5. Februar 2019 / Keine Kommentare

    Wenn bei uns am Wochenende einmal selbst gemachte Pizza auf den Tisch kommt, dann bleibt immer etwas Thunfisch…

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    Von Barry Ujvary
  • Kürbis- Karottengemüse
    Beilagen,  Vegetarisch

    Kürbis- Karottengemüse

    4. November 2018 / Keine Kommentare

    Die Herbstzeit ist angebrochen und überall in den Märkten bekommt man verschiedenste Kürbis Sorten angeboten. Daher präsentiere ich…

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    Von Barry Ujvary
  • Erdäpfelgulasch
    Fleisch

    Erdäpfelgulasch

    15. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ein Erdäpfelgulasch mit würzigen Würsteln und frischem Weißbrot, das passt und schmeckt immer gut. ca. 6 Portionen ZUTATEN 800…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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