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Fleisch, Teigwaren- und Reisgerichte

Gebratener Gemüsereis mit Ei und Schinken

Eine Chinesische Reispfanne die mir persönlich sehr gut schmeckt. Sie…

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11. Oktober 2018
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Erdbeermarmelade-Light

Die Erdbeere ist nicht nur sehr gesund, sondern sie schmeckt…

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13. August 2019
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Scheiterhaufen

Zu Ostern mache ich seit Neuestem einen Osterpinzen. Diese süße…

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1. November 2022
  • Erdäpfelgröstl mit Salami und Schinken
    Fleisch

    Erdäpfelgröstl mit Salami und Schinken

    15. November 2022 / Keine Kommentare

    Das Erdäpfelgröstl mit Salami und Schinken kann man als Hauptspeise, aber auch als Beilage zu Gemüse essen. Es…

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    Von Barry Ujvary
  • Brathuhn mit Fülle und Erbsenreis
    Fleisch

    Brathuhn mit Fülle und Erbsenreis

    2. September 2021 / Keine Kommentare

    Ein Brathuhn schmeckt am besten mit einer guten Beilage. Und Reis passt einfach super zu einem Brathuhn, noch…

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    Von Barry Ujvary
  • Tirolerknödel mit Bergkäse
    Beilagen,  Fleisch

    Tirolerknödel mit Bergkäse

    9. Juni 2021 / 1 Kommentar

    Ein einfacher Semmelknödel mit Speck und Bergkäse und schon geht die Sonne auf. Klingt zwar etwas übertrieben, aber…

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    Von Barry Ujvary
  • Leberknödeln
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    Leberknödeln

    21. September 2020 / Keine Kommentare

    Eine deftige Rindsuppe mit Leberknödeln und Schnittlauch gehört einfach in jede gute Wirtsstube. Aber auch in jeder Skihütte…

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    Von Barry Ujvary
  • Zwetschkenröster
    Beilagen,  Süßes

    Zwetschkenröster

    3. Dezember 2019 / Keine Kommentare

    Der Zwetschkenröster beziehungsweise Zwetschgenröster wie man in Deutschland sagt, ist eine köstliche Süßspeise und unheimlich lecker. Aber vor…

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    Von Barry Ujvary
  • Apfel-Erdäpfelpüree
    Beilagen

    Apfel-Erdäpfelpüree

    18. November 2019 / Keine Kommentare

    Ein cremiges Erdäpfelpüree mit Äpfel ist eine tolle Alternative um sich gesund zu ernähren. Die Erdäpfel haben sehr…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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