Zucchinicremesuppe
Im August werden Zucchini geerntet. Daher ist die Zeit für leichtes, vegetarisches Essen, ob als Vorspeise oder Hauptgang…
G’söchte Suppe mit Rollgerstl
Eine sehr geschmackvolle, hervorragende Suppe. Das Gemüse kann man als Suppeneinlage und das Fleisch aufschneiden und als Beilage…
Bärlauchcremesuppe
Der erste Frühlingsbote in der Küche ist der Bärlauch. Zwar sehr geruchsintensiv aber köstlich und gesund. Und die…
Maiscremesuppe
Wenn man eine klare Gemüsesuppe macht, dann kann man immer daraus eine gute Cremesuppe zaubern. Und diese Maiscremesuppe…
Champignoncremesuppe
Eine vegetarische Suppe, die nebenbei auch sehr gesund und kalorienarm ist. Und was am wichtigsten ist: Sie schmeckt…
Rote und gelbe Ringelrüben Carpaccio
Eine vegetarische Vorspeise die nicht nur sehr gut schmeckt sondern sehr kalorienarm und gesund ist. ca. 2 Portionen…
