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Tortillas Acapulco

Bei Tortillas wird man an Mexiko erinnert. Es ist ein…

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25. Juli 2018
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Huhn mit Bohnensprossen und Jasmin Reis

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7. Dezember 2021
Süßes

Powidlgolatschen

Immer ein Genuss – die Powidlgolatschen. Egal ob zum Kaffee…

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10. Dezember 2017
  • Reisauflauf mit Kakao
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    26. Juli 2020 / Keine Kommentare

    Der Reisauflauf ist eine gute Alternative zu einer Torte oder Kuchen wie z. B. eine Sachertorte, der aber…

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    Von Barry Ujvary
  • Zwetschkenröster
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    3. Dezember 2019 / Keine Kommentare

    Der Zwetschkenröster beziehungsweise Zwetschgenröster wie man in Deutschland sagt, ist eine köstliche Süßspeise und unheimlich lecker. Aber vor…

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    Von Barry Ujvary
  • Marillenmarmelade
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    Marillenmarmelade

    30. Juni 2019 / Keine Kommentare

    Wenn in Österreich Marillenzeit ist und es gibt die Wachauer Marillen, kommt die Zeit für selbstgemachte Marillenmarmelade –…

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    Von Barry Ujvary
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    Vanille Cremeschnitte

    29. April 2019 / Keine Kommentare

    Eine selbst gemachte Vanille Cremeschnitte schmeckt deshalb viel besser als gekaufte, weil man die Creme so machen kann, wie…

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    Von Barry Ujvary
  • Schoko-Vanille Parfait
    Süßes

    Schoko-Vanille Parfait

    28. März 2019 / Keine Kommentare

    Ein Parfait nennt man auch Halbgefrorenes. Es ist ein Eis, das nicht mit einer Eismaschine hergestellt wird. Daher…

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    Von Barry Ujvary
  • Schaumrollen
    Süßes

    Schaumrollen

    29. Januar 2019 / 2 Kommentare

    Es gibt nichts Schöneres als eine gute Nachspeise. Wenn man zum Beispiel im Kaffeehaus sitzt, eine gute Tasse…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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