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Beilagen, Saucen

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce schmeckt zum Beispiel als Beilage zu Fleisch oder als…

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30. April 2018
Fleisch

Kürbis-Zucchinieintopf mit Speck

Bei Eintopf fällt einem sofort die kalte Jahreszeit ein und…

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23. April 2018
Fleisch

Rehragout

Ein sehr gesundes und kalorienarmes Fleisch ist das Wild, hier…

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19. Juli 2018
  • Frittatensuppe
    Suppen

    Frittatensuppe

    21. Oktober 2019 / Keine Kommentare

    Frittaten als Einlage in die Rindsuppe ist in Österreich sehr beliebt und ganz besonders den Kindern schmeckt die…

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    Von Barry Ujvary
  • Knoblauch-Kräuterbutter
    Aufstriche,  Beilagen

    Knoblauch-Kräuterbutter

    25. September 2018 / 1 Kommentar

    Diese Knoblauch Kräuterbutter passt sehr gut zu gegrillten Speisen. Aber auch auf getoastete Baguettes als Aufstrich, ist sie…

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    Von Barry Ujvary
  • Paradeisersalat
    Beilagen,  Salate,  Vegan

    Paradeissalat

    19. September 2018 / Keine Kommentare

    Paradeissalat gehört zu meinen Lieblingssalaten und passt besonders gut zu Fleischlaibchen, die ebenfalls zu meinen Lieblingen zählen. Besonders…

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    Von Barry Ujvary
  • Schnittlauchaufstrich
    Aufstriche

    Schnittlauchaufstrich

    19. Juli 2018 / 1 Kommentar

    Er ist schnell zubereitet, kostet nicht viel, ist frisch und schmeckt viel besser als die fertigen Aufstriche. Also…

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    Von Barry Ujvary
  • Eiernockerln
    Vegetarisch

    Eiernockerln

    15. Juli 2018 / Keine Kommentare

    Ein einfaches und schnell zubereitetes Mittagessen, das mit einem frischen grünen Salat einfach herrlich schmeckt. ca. 4 Portionen ZUTATEN…

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    Von Barry Ujvary
  • Schweizer Wurstsalat
    Fleisch,  Kalte Speisen,  Salate

    Schweizer Wurstsalat

    28. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Pikant und würzig durch den Käse der sich mit der Putenextra verbindet. Dazu die leichte Säure von den…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • Kräuter Knoblauch Croutons
    26. März 2022
    Schnell und einfache Kräuter Knoblauch Croutons, die sehr gut zum Naschen vor dem Fernseher aber […]

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