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Teigwaren- und Reisgerichte, Vegetarisch

Ricotta Ravioli in Paradeiser-Pesto Sauce

Ravioli kann man ja beliebig füllen, hier sind der Fantasie…

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8. April 2019
Fisch

Zander mit Zucchinispaghetti und Blattspinat

Zander gebraten, ein sehr edler, kalorienarmer Fisch. In dieser Version…

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29. März 2018
Vegetarisch

Schwammerlsauce

Ich esse sehr gerne Tirolerknödel mit Bergkäse. Das Problem ist…

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5. Juli 2021
  • Vegetarisches Erdaepfelgulasch
    Vegetarisch

    Vegetarisches Erdäpfelgulasch

    11. November 2020 / Keine Kommentare

    Hier ein vegetarisches Erdäpfelgulasch ohne würzige Würsteln und Rindsuppe, aber dafür mit weiße Bohnen und einer Gemüsesuppe. Einen…

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    Von Barry Ujvary
  • Djuvec Reis mit Cevapcici
    Fleisch

    Djuvec Reis mit Cevapcici

    16. Dezember 2018 / 2 Kommentare

    Dieses Rezept habe ich bei einer sehr guten Köchin mit einem tollen Blog „GenussAtelierLang“ gefunden. Das Rezept „Djuvec…

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    Von Barry Ujvary
  • Krautfleckerln
    Vegan

    Krautfleckerln

    25. November 2018 / 2 Kommentare

    Ein sehr gesundes, veganes Essen, das auch sehr geschmackvoll ist. Und ein traditionelles Essen, das schnell gemacht ist…

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    Von Barry Ujvary
  • Kürbisgemüse mit Eierreis
    Vegetarisch

    Kürbisgemüse mit Eierreis

    18. November 2018 / Keine Kommentare

    Ein frisches Kürbisgemüse, dazu ein saftiger Eierreis mit Erbsen, das passt super zur Herbstzeit. Ein Genuss, nicht nur…

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    Von Barry Ujvary
  • Mit Couscous gefüllte Paprika
    Vegetarisch

    Mit Couscous gefüllte Paprika

    14. November 2018 / 1 Kommentar

    Ein vegetarisches Gericht, das nicht nur sehr gut schmeckt, sondern besonders in der kalten Jahreszeit so richtig satt…

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    Von Barry Ujvary
  • Fisch

    Seelachs gebraten mit Zwiebelerbsenreis

    18. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Seelachs gebraten mit Zwiebelerbsenreis ist sehr schmackhaft und natürlich wie jeder andere Fisch sehr gesund. Durch die Zugabe…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    20. September 2019
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