Saucen braucht man zum Essen einfach, egal ob es sich um eine Bechamelsauce oder eine Sauce Hollandaise handelt.
Es gibt Saucen für süßes oder pikantes Essen. Sie sind sehr vielfältig und für fast jedes Gericht gibt es auch eine spezielle Sauce.

Tsatsiki

Man muss nicht unbedingt Gyros oder speziell etwas Griechisches kochen, um Tsatsiki (das ist original…

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Barbecue Sauce

Diese Barbecue Sauce passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Aber besonders gut passt sie zu Spare Ribs und…

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Bechamelsauce

Eine gut gemachte Bechamelsauce bindet nicht nur z. B. Gemüsestrudel, Lasagne usw., sondern gibt auch einen…

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