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Fleisch

Hühner-Rahm Gulasch

Ein Henderl-Rahm Gulasch wie wir hier in Österreich sagen, mit Spätzle…

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5. Oktober 2018
Vegetarisch

Kürbis-Süßkartoffel-Curry

November/Dezember ist die beste Zeit für ein Kürbisgericht. Am besten…

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1. Dezember 2023
Fisch, Kalte Speisen

Lachstatar

Eine festliche Vorspeise für Genießer denn das Tatar schmeckt hervorragend gut.…

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4. Dezember 2018
  • Reisfleisch von der Schweinsschulter
    Fleisch

    Reisfleisch von der Schweinsschulter

    1. Juli 2020 / Keine Kommentare

    Wenn man sein Reisfleisch besonders saftig möchte, dann ist es am besten mit einer Schweinsschulter. Und hier ganz…

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    Von Barry Ujvary
  • Seelachs gebraten mit Zwiebelerbsenreis
    Fisch

    Seelachs gebraten mit Zwiebelerbsenreis

    18. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Seelachs gebraten mit Zwiebelerbsenreis ist sehr schmackhaft und natürlich wie jeder andere Fisch sehr gesund. Durch die Zugabe…

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    Von Barry Ujvary
  • Gebackener Kabeljau mit Zwiebelreis
    Fisch

    Gebackener Kabeljau mit Zwiebelreis

    14. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Kabeljau ist zum Panieren super geeignet, weil er festeres Fleisch hat. Gebackener Fisch ist sehr schmackhaft und gesund.…

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    Von Barry Ujvary
  • Fischpfanne mit Reis und Gemüse
    Fisch

    Fischpfanne mit Reis und Gemüse

    30. September 2018 / Keine Kommentare

    Wenig Kalorien, gesund und ein sehr schmackhaftes Gericht. Und es eignet sich sehr gut zum Einfrieren und ist…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • VanillesauceVanillesauce
    19. November 2017
    Vanillesauce kann man für vieles verwenden. Sie passen sehr gut zu Buchteln, Palatschinken aber […]

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