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Salate, Vegetarisch

Cocktailparadeiser Mango Gurkensalat

Schön langsam sollte es ja Frühling werden und dazu würde…

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1. April 2023
Fleisch

Reisfleisch von der Schweinsschulter

Wenn man sein Reisfleisch besonders saftig möchte, dann ist es…

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1. Juli 2020
Fleisch

Hühner-Rahm Gulasch

Ein Henderl-Rahm Gulasch wie wir hier in Österreich sagen, mit Spätzle…

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5. Oktober 2018
  • Sugo-Sauce
    Beilagen,  Saucen,  Vegetarisch

    Sugo-Sauce

    1. August 2024 / Keine Kommentare

    Diese Sugo-Sauce, die für mich als Grundsauce für italienischen Speisen gilt, z. B. Spaghetti mit Vegetarischer-Sauce, oder für…

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    Von Barry Ujvary
  • Naturschnitzel mit Käse und Schinken überbacken
    Fleisch

    Naturschnitzel mit Käse und Schinken überbacken

    23. Mai 2019 / Keine Kommentare

    Naturschnitzel mit Käse und Schinken überbacken, dazu Petersilienerdäpfel und ein guter Gurkensalat, ein richtig köstliches Essen. ca. 4 Portionen…

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    Von Barry Ujvary
  • Spareribs
    Fleisch

    Spareribs

    16. April 2019 / 2 Kommentare

    Wenn die Grillzeit beginnt, dann freut man sich meistens schon auf Spareribs. Dabei kann man sie, fast genauso…

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    Von Barry Ujvary
  • Putenschnitzel mit Käse und Schinken überbacken und Petersilienerdäpfel
    Fleisch

    Putenschnitzel mit Käse und Schinken überbacken und Petersilienerdäpfel

    12. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Ein richtig köstliches Essen, das mit dem gesunden Putenfleisch nicht so viel Kalorien hat, obwohl mit Schinken und…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • Waldbeeren KuchenWaldbeeren Kuchen
    17. Oktober 2018
    Ein Kuchen mit Waldbeeren passt als Süßspeise sehr gut. Er ist auch nicht extrem Süß, weil er durch […]

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