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    Fleisch

    Spareribs

    16. April 2019 / 2 Kommentare

    Wenn die Grillzeit beginnt, dann freut man sich meistens schon auf Spareribs. Dabei kann man sie, fast genauso…

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    Von Barry Ujvary
  • Ricotta Ravioli in Paradeiser-Pesto Sauce
    Teigwaren- und Reisgerichte,  Vegetarisch

    Ricotta Ravioli in Paradeiser-Pesto Sauce

    8. April 2019 / Keine Kommentare

    Ravioli kann man ja beliebig füllen, hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Und sie schmecken auch sehr…

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    Von Barry Ujvary
  • Schoko-Vanille Parfait
    Süßes

    Schoko-Vanille Parfait

    28. März 2019 / Keine Kommentare

    Ein Parfait nennt man auch Halbgefrorenes. Es ist ein Eis, das nicht mit einer Eismaschine hergestellt wird. Daher…

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    Von Barry Ujvary
  • Tirolerknödel im Dampfgarer
    Beilagen,  Fleisch

    Tirolerknödel im Dampfgarer

    18. März 2019 / Keine Kommentare

    Knödel mit Speck und geräucherter Wurst, zu denen man auch Tirolerknödel sagen kann, ist ein sehr deftiges Essen und passt…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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