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Fleisch

Boeuf Stroganoff vom Schweinslungenbraten

Auch wenn das Boeuf Stroganoff nicht mit einem Rindslungenbraten gemacht…

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5. April 2018
Fisch

Zander gebraten mit Petersilienerdäpfel

Zander, ein sehr edler kalorienarmer Fisch. Mit Petersilienerdäpfel und grünem Salat ein…

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19. Februar 2018
Vegetarisch

Eiernockerln

Ein einfaches und schnell zubereitetes Mittagessen, das mit einem frischen…

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15. Juli 2018
  • Erdäpfelteig
    Beilagen,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Erdäpfelteig

    22. Dezember 2017 / 1 Kommentar

    Erdäpfelteig eignet sich für Erdäpfelknödel, Obstknödel, Mohnnudeln aber auch für pikant gefüllte Knödel wie Grammel-, Wurst- oder Selchfleischknödel,…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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