Geröstete Eierschwammerl mit Petersilienerdäpfel
In Österreich ist die beste Zeit für frische Eierschwammerl zwischen Juli und September, aber man…
Überbackene Fischfilets
Wie ich schon öfters geschrieben habe ist ja Fisch sehr gesund und kalorienarm. Wenn man…
Erdäpfel-Linseneintopf
Ob Veganer oder nicht der Erdäpfel Linseneintopf schmeckt für alle gut und ist sehr kalorienarm.…
Fleischlaibchen mit Gemüse und Petersilienerdäpfel
Am Vortag Fleischlaibchen mit Erdäpfelpüree gegessen, oder ein paar Fleischlaibchen sind noch in der Tiefkühltruhe.…
Erdäpfelpüree
Ein cremiges Erdäpfelpüree macht erst viele Fleischspeisen zu einen wahren Genuss. Und wenn man einmal…
Erdäpfelteig
Erdäpfelteig eignet sich für Erdäpfelknödel, Obstknödel, Mohnnudeln aber auch für pikant gefüllte Knödel wie Grammel-,…