Gratinierter Spargel mit Schinken
Etwas mit Käse überbacken und gratinieren ist immer lecker. Wenn man dabei auf saisonales Gemüse zurückgreift, wie den…
Geröstete Eierschwammerl mit Petersilienerdäpfel
In Österreich ist die beste Zeit für frische Eierschwammerl zwischen Juli und September, aber man bekommt sie auch…
Überbackene Fischfilets
Wie ich schon öfters geschrieben habe ist ja Fisch sehr gesund und kalorienarm. Wenn man es ein wenig…
Erdäpfel-Linseneintopf
Ob Veganer oder nicht der Erdäpfel Linseneintopf schmeckt für alle gut und ist sehr kalorienarm. Da kann man…
Fleischlaibchen mit Gemüse und Petersilienerdäpfel
Am Vortag Fleischlaibchen mit Erdäpfelpüree gegessen, oder ein paar Fleischlaibchen sind noch in der Tiefkühltruhe. Hier ein Rezept,…
Erdäpfelpüree
Ein cremiges Erdäpfelpüree macht erst viele Fleischspeisen zu einen wahren Genuss. Und wenn man einmal eine Magenverstimmung hat, und…
