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Fleisch

Reisfleisch von der Schweinsschulter

Wenn man sein Reisfleisch besonders saftig möchte, dann ist es…

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1. Juli 2020
Suppen, Teigwaren- und Reisgerichte

Minestrone

Eine gehaltvolle und sehr schmackhafte Suppe, die mich sofort an…

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19. Juni 2018
Süßes

Zwetschkenkuchen

Ein süßer Zwetschkenkuchen mit Kaffee und das nach einer guten…

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2. November 2017
  • Spargel mit Paradeiser-Vinaigrette und poschiertem Ei
    Vegetarisch

    Spargel mit Paradeiser-Vinaigrette und pochiertem Ei

    12. Mai 2019 / 1 Kommentar

    Hier ein Rezept von einer österreichischen Kochsendung „Schmeckt Perfekt“, das mir sehr gut gefallen hat. Eine tolle Vorspeise,…

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    Von Barry Ujvary
  • Sommersalat mit Kapuzinerkresse
    Kalte Speisen,  Salate,  Vegetarisch

    Sommersalat mit Kapuzinerkresse

    19. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Im Sommer ein schnell zubereiteter Salat der Dank der Kapuzinerkresse auch sehr gesund ist und sehr lecker schmeckt…

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    Von Barry Ujvary
  • Letscho
    Beilagen,  Vegan

    Letscho

    22. September 2018 / Keine Kommentare

    Ein sehr köstliches und kalorienarmes, veganes Essen. Eine Handvoll Hörnchen kochen und mit dem Letscho vermischen – ein…

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    Von Barry Ujvary
  • Hühnerstreifensalat
    Fleisch,  Kalte Speisen,  Salate

    Hühnerstreifensalat

    30. April 2018 / Keine Kommentare

    Ein köstliches Essen. Es füllt so richtig den Magen und man kann es zu jeder Jahreszeit essen, nicht…

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    Von Barry Ujvary
  • Lammkoteletts mit gedünsteten Paradeiser
    Fleisch

    Lammkoteletts mit gedünsteten Paradeisern

    22. April 2018 / Keine Kommentare

    Ein zartes und sehr geschmackvolles Fleisch, ich esse es sehr gerne. Dennoch schmeckt Lamm nicht allen Leuten, da es…

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    Von Barry Ujvary
  • Saure Wurst in Essig und Öl
    Kalte Speisen

    Saure Wurst in Essig und ÖL

    24. März 2018 / Keine Kommentare

    Sehr schnell zubereitet und sehr köstlich mit einer frischen Kaisersemmel. Man wird auch ziemlich satt davon und kann…

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    Von Barry Ujvary
12

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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