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Aufstriche, Süßes

Erdbeermarmelade-Light

Die Erdbeere ist nicht nur sehr gesund, sondern sie schmeckt…

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13. August 2019
Fleisch, Kalte Speisen, Salate

Wurstsalat Light

Ein Wurstsalat mit Putenextra statt Knacker und auch Eiersatz (daher…

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5. Mai 2018
Fleisch

Naturschnitzel mit Reis

Ein köstliches Essen und schnell gemacht. Ein Naturschnitzel mit Reis…

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19. September 2018
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    Kräuter Knoblauch Croutons

    26. März 2022 / Keine Kommentare

    Schnell und einfache Kräuter Knoblauch Croutons, die sehr gut zum Naschen vor dem Fernseher aber auch zu einer…

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    Von Barry Ujvary
  • Bärlauch Cremesuppe
    Suppen

    Bärlauch Cremesuppe

    3. Mai 2020 / 3 Kommentare

    Der erste Frühlingsbote in der Küche ist der Bärlauch. Zwar sehr geruchsintensiv aber köstlich und gesund. Und die…

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    Von Barry Ujvary
  • Djuvec Reis mit Cevapcici
    Fleisch

    Djuvec Reis mit Cevapcici

    16. Dezember 2018 / 2 Kommentare

    Dieses Rezept habe ich bei einer sehr guten Köchin mit einem tollen Blog „GenussAtelierLang“ gefunden. Das Rezept „Djuvec…

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    Von Barry Ujvary
  • Knoblauch-Kräuterbutter
    Aufstriche,  Beilagen

    Knoblauch-Kräuterbutter

    25. September 2018 / 1 Kommentar

    Diese Knoblauch Kräuterbutter passt sehr gut zu gegrillten Speisen. Aber auch auf getoastete Baguettes als Aufstrich, ist sie…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • SchaumrollenSchaumrollen
    29. Januar 2019
    Es gibt nichts Schöneres als eine gute Nachspeise. Wenn man zum Beispiel im Kaffeehaus sitzt, eine […]

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