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Fisch

Zander gebraten mit Petersilienerdäpfel

Zander, ein sehr edler kalorienarmer Fisch. Mit Petersilienerdäpfel und grünem Salat ein…

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19. Februar 2018
Fleisch, Kalte Speisen, Salate

Wurstsalat mit Paprika und Ei

Ein Essen für die typisch warme Jahreszeit im Frühling und…

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26. Mai 2018
Fleisch, Kalte Speisen, Salate

Schweizer Wurstsalat

Pikant und würzig durch den Käse der sich mit der…

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28. Mai 2018
  • Rindfleischsalat
    Fleisch,  Kalte Speisen,  Salate

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    15. Oktober 2020 / Keine Kommentare

    Wenn ich eine Rindsuppe koche, dann kauf ich mir auch ein weißes Scherzel dazu. Das koche ich mit,…

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    Von Barry Ujvary
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    19. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ein Gulasch mit einer Semmel, damit kann man jeden Österreicher, speziell einen Wiener glücklich machen. Aber es muss…

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    Von Barry Ujvary
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    Fleisch

    Rindsrouladen

    28. Juli 2018 / 2 Kommentare

    Rindsrouladen ist ein traditionelles Essen. Ein zartes Fleisch, das bei leichtem Druck zerfällt, mit gutem Saft und Bandnudeln…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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