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Aufstriche

Schnittlauchaufstrich

Er ist schnell zubereitet, kostet nicht viel, ist frisch und…

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19. Juli 2018
Suppen

G’söchte Suppe mit Rollgerstl

Eine sehr geschmackvolle, hervorragende Suppe. Das Gemüse kann man als…

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20. August 2020
Saucen, Süßes

Vanillesauce

Vanillesauce kann man für vieles verwenden. Sie passen sehr gut…

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19. November 2017
  • Karamellisiertes Apfelrotkraut
    Beilagen

    Karamellisiertes Apfelrotkraut

    10. November 2017 / 1 Kommentar

    Wer liebt es nicht zu einer Martini Gans ein köstliches Apfelrotkraut, oder Blaukraut wie es auch bei unseren…

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    Von Barry Ujvary
  • Maroni-Apfelfülle im Dampfgarer
    Beilagen,  Vegan

    Maroni-Apfelfülle im Dampfgarer

    9. November 2017 / Keine Kommentare

    Meine Maroni-Apfelfülle im Dampfgarer ist gemacht für Veganer und wird nicht in eine Gans oder Ente gefüllt, sondern…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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Etwas Süßes?

  • Golatschen mit MarillenmarmeladeGolatschen mit Marillenmarmelade
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    Die Golatschen mit Marillenmarmelade schmecken ähnlich wie die Powidlgolatschen haben aber ein […]

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