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Fleisch

Erdäpfel-Teigwaren Gröstl mit Dürre und Speck

Ein typisches Reste Essen ist ein Gröstl. Mit etwas Teigwaren,…

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1. März 2024
Beilagen, Salate, Vegan

Paradeissalat

Paradeissalat gehört zu meinen Lieblingssalaten und passt besonders gut zu…

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19. September 2018
Vegan

Belegte Vegane-Brötchen

Vegane Brötchen für diverse Feierlichkeiten zu kaufen, ist gar nicht…

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1. Juli 2024
  • Rindersteak mit Speckbohnen und Braterdäpfeln
    Fleisch

    Rindersteak mit Speckbohnen und Braterdäpfeln

    19. April 2018 / Keine Kommentare

    Ein gutes Steak gehört einfach ab und zu auf den Speiseplan. Es schmeckt sehr gut und macht mit…

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    Von Barry Ujvary
  • Boeuf Stroganoff vom Schweinslungenbraten
    Fleisch

    Boeuf Stroganoff vom Schweinslungenbraten

    5. April 2018 / 1 Kommentar

    Auch wenn das Boeuf Stroganoff nicht mit einem Rindslungenbraten gemacht wurde, ist es ein edles Essen mit sehr…

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    Von Barry Ujvary
  • Beef Tartare
    Fleisch,  Kalte Speisen

    Beef Tartare

    21. März 2018 / Keine Kommentare

    Wer rohes Fleisch mag, für den ist es ein einfaches und sehr geschmackvolles Gericht, dass mit sehr teurem Rindslungenbraten…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • MarillenmarmeladeMarillenmarmelade
    30. Juni 2019
    Wenn in Österreich Marillenzeit ist und es gibt die Wachauer Marillen, kommt die Zeit für […]

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