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Beilagen

Staudensellerie-Erdäpfelpüree

Durch die Zugabe von Staudensellerie zum Erdäpfelpüree wird es nicht…

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19. April 2018
Beilagen, Fleisch

Tirolerknödel im Dampfgarer

Knödel mit Speck und geräucherter Wurst, zu denen man auch Tirolerknödel sagen…

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18. März 2019
Beilagen, Fleisch

Tiroler Knödel mit Bergkäse

Ein einfacher Semmelknödel mit Speck und Bergkäse und schon geht…

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9. Juni 2021
  • Spätzle Teig
    Beilagen,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Spätzle Teig

    7. April 2018 / 1 Kommentar

    Die Spätzle oder Knöpfle wie unsere Nachbarn, die Bayern und Schwaben sagen, sind als Beilage zu so vielen…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • TopfenstrudelTopfenstrudel
    1. Mai 2018
    Ein sehr köstlicher Strudel und durch den Topfen auch kalorienärmer als viele andere süße Strudel. […]

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