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Fleisch

Blunzengröstel

Hier eine deftige Speise, die besonders in die kalte Jahreszeit…

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7. Dezember 2020
Fleisch

Erdäpfelgröstl mit Salami und Schinken

Das Erdäpfelgröstl mit Salami und Schinken kann man als Hauptspeise,…

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15. November 2022
Suppen

G’söchte Suppe mit Rollgerstl

Eine sehr geschmackvolle, hervorragende Suppe. Das Gemüse kann man als…

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20. August 2020
  • Leberknödeln
    Beilagen

    Leberknödeln

    21. September 2020 / Keine Kommentare

    Eine deftige Rindsuppe mit Leberknödeln und Schnittlauch gehört einfach in jede gute Wirtsstube. Aber auch in jeder Skihütte…

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    Von Barry Ujvary
  • Geröstete Hühnerleber mit Petersilienerdäpfel
    Fleisch

    Geröstete Hühnerleber mit Petersilienerdäpfel

    30. September 2018 / 1 Kommentar

    Eine zarte Hühnerleber geröstet oder auch paniert ist sehr köstlich und vor allem ein sehr kalorienarmes Gericht und…

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    Von Barry Ujvary
  • Geröstete Leber
    Fleisch

    Geröstete Leber

    22. März 2018 / Keine Kommentare

    Wer Innereien gerne isst, der kann sich auf ein schmackhaftes und kalorienarmes Gericht freuen. Für mich gehört diese…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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