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    Fisch,  Kalte Speisen

    Lachstatar

    4. Dezember 2018 / Keine Kommentare

    Eine festliche Vorspeise für Genießer denn das Tatar schmeckt hervorragend gut. Und weil man ja Räucherlachs sowieso roh isst,…

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    Von Barry Ujvary
  • Gemüsestrudel
    Vegetarisch

    Gemüsestrudel

    14. Oktober 2018 / 2 Kommentare

    Wieder ein vegetarisches Gericht, das sehr köstlich schmeckt. Und wenn man die Béchamelsauce nicht zu mächtig macht, ein…

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    Von Barry Ujvary
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    Süßes

    Saftiger Kranzkuchen

    30. August 2018 / 1 Kommentar

    Luftig, saftig mit Schokolade und Mandeln, dazu kann ich nur sagen: Ein saftiger Kranzkuchen ist eine Sünde wert…

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    Von Barry Ujvary
  • Eiernockerln
    Vegetarisch

    Eiernockerln

    15. Juli 2018 / Keine Kommentare

    Ein einfaches und schnell zubereitetes Mittagessen, das mit einem frischen grünen Salat einfach herrlich schmeckt. ca. 4 Portionen ZUTATEN…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • VanillesauceVanillesauce
    19. November 2017
    Vanillesauce kann man für vieles verwenden. Sie passen sehr gut zu Buchteln, Palatschinken aber […]

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