Zucchinicremesuppe
Im August werden Zucchini geerntet. Daher ist die Zeit für leichtes, vegetarisches Essen, ob als Vorspeise oder Hauptgang…
Erdäpfel-Linseneintopf
Ob Veganer oder nicht der Erdäpfel Linseneintopf schmeckt für alle gut und ist sehr kalorienarm. Da kann man…
Zucchini-Lasagne
Lasagne ist mit Teigblätter schon sehr kalorienreich. Wer aber statt Teigblättern Zucchini verwendet, Halbfettbutter für die Bechamelsauce nimmt,…
Fischpfanne mit Reis und Gemüse
Wenig Kalorien, gesund und ein sehr schmackhaftes Gericht. Und es eignet sich sehr gut zum Einfrieren und ist…
Minestrone
Eine gehaltvolle und sehr schmackhafte Suppe, die mich sofort an Urlaub in Italien erinnert. Und zusätzlich durch das…
Kürbis-Zucchinieintopf mit Speck
Bei Eintopf fällt einem sofort die kalte Jahreszeit ein und der Beginn vom Herbst. Hier beginnt die Zeit…
