Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
Ein Wiener Schnitzel wird traditionell mit Kalbsfleisch gemacht. Wir machen es meistens mit Fleisch vom Schwein aus der Oberschale,…
Cremespinat mit Erdäpfelschmarrn
Ein sehr schmackhaftes und gesundes Essen, besonders geeignet am Karfreitag vor Ostern. Ohne Wursthäubchen als Beilage ein rein…
Fitnessbrot
Ein Dinkel- Weizenvollkornmehl mit Zugabe eines Eiweißbrotes und fertig ist mein Fitnessbrot. Es bekommt durch das Eiweißbrot eine…
Rindsrouladen
Rindsrouladen ist ein traditionelles Essen. Ein zartes Fleisch, das bei leichten Druck zerfällt, mit gutem Saft und Bandnudeln –…
Zeller mit Sesam gebacken und Reis
Ein veganes Essen, das viele gesunde, natürliche Eiweiße spendet, aber auch sehr gut schmeckt. Dazu der Eiweißreiche Linsensalat…
Linsensalat
Hier ein kleines aber feines Rezept von meinem Linsensalat. Er passt zu sehr vielen gebackenen Gerichten und liefert…
