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Fisch

Zander mit Zucchinispaghetti und Blattspinat

Zander gebraten, ein sehr edler, kalorienarmer Fisch. In dieser Version…

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29. März 2018
Süßes

Eierlikör

Eine gute Alternative zur Nachspeise für erwachsene Schleckermäulchen ist ein…

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30. Dezember 2018
Beilagen

Semmelknödel im Dampfgarer

Semmelknödel als Beilage passen zu sehr vielen Gerichten und man…

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19. Februar 2018
  • Schokokuchen mit flüssigem Kern
    Süßes

    Schokokuchen mit flüssigem Kern

    1. Juli 2022 / Keine Kommentare

    Eine Kalorienbombe, kann ich nur sagen. Aber eine, die richtig gut schmeckt. Ein bis zweimal im Jahr muss…

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    Von Barry Ujvary
  • Asiatischer Karottensalat
    Beilagen,  Vegan

    Asiatischer Karottensalat

    1. Juni 2022 / Keine Kommentare

    Ein Karottensalat, kreiert von meiner Gattin, der wirklich sensationell schmeckt. Ich wäre nicht auf die Idee gekommen, eine…

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    Von Barry Ujvary
  • Schokoeis auf Erdbeerspiegel
    Süßes

    Schokoeis auf Erdbeerspiegel

    1. Mai 2022 / Keine Kommentare

    Ich liebe einfach Eis und deshalb habe ich einmal ausprobiert, eines selbst herzustellen. Und siehe da, es ist…

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    Von Barry Ujvary
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    Ananas-Apfel-Bananen-Kiwi Smoothie

    18. April 2022 / Keine Kommentare

    Hier ein Video für einen Smoothie, der mit Obst gemacht wird. Zur Sicherheit sage ich es auch bei…

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    Von Barry Ujvary
  • Videos

    Tafelspitzsülzchen mariniert

    2. April 2022 / Keine Kommentare

    Ein Tafelspitzsülzchen mit Paradeiser, Zwiebel und einem wachsweichen Ei mariniert. Wer es vegetarisch möchte, verwendet einfach ein Gemüsesülzchen,…

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    Von Barry Ujvary
  • Marillen Kuchen
    Süßes

    Marillenkuchen

    30. März 2022 / Keine Kommentare

    Am besten ist, sich in der Saison schöne, gut gereifte Marillen bzw. Aprikosen, wie unser Lieblingsnachbar zu sagen…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    Das sind Kalorienbomben, diese Walnuss Schnecken. Aber […]
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    26. Juli 2020
    Der Reisauflauf ist eine gute Alternative zu einer […]
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    1. Juni 2023
    Etwas mit Käse überbacken und gratinieren ist immer […]
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    10. März 2018
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