Vegan
Vegan zu kochen wird immer beliebter und trifft den heutigen Zeitgeist. Wenn man die richtigen Zutaten verwendet eine richtig gute Alternative zum herkömmlichen Essen. Wichtig aber ist das man auch Zutaten verwendet, die die wichtigen Mineralien und Nährwerte enthalten.
Avocado Humus
Ein Humus geht immer und er wird immer beliebter. Er ist nicht nur gesund mit den Eiweiß der…
Vegane Melanzani-Zucchini Erdäpfel Lasagne
Das eine Portion Lasagne von ca. 500 g weniger als 400 Kalorien hat, ist schon gewaltig. Dass sie…
Rote Rüben Humus
Ein Brotaufstrich, oder herzhaftes Gericht aus dem Nahen Osten das immer beliebter bei uns ist und das nicht…
Herbstliches Ofengemüse
Ein Ofengemüse mit Rotkraut und Pak Choi ist nicht nur sehr gesund, sondern schmeckt wirklich gut. Es hat…
