Vegan
Vegan zu kochen wird immer beliebter und trifft den heutigen Zeitgeist. Wenn man die richtigen Zutaten verwendet eine richtig gute Alternative zum herkömmlichen Essen. Wichtig aber ist das man auch Zutaten verwendet, die die wichtigen Mineralien und Nährwerte enthalten.
Vegane-Chinapfanne
Vegane Gerichte sind in aller Munde und von einem gesunden und abwechslungsreichen Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Eine Chinapfanne…
Asiatischer Karottensalat
Ein Karottensalat, kreiert von meiner Gattin, der wirklich sensationell schmeckt. Ich wäre nicht auf die Idee gekommen, eine…
Gemüseallerlei mit Champignons
Ein kalorienarmes, veganes Gericht, das aber sehr gut schmeckt und nicht so sehr belastet. Mit Reis als Beilage…
Paprika-Zucchini-Kürbisgemüse
Ein Gericht das Optimal zur Herbstzeit passt, wo man uneingeschränkt guten Kürbis bekommt. Dieses Paprika-Zucchini-Kürbisgemüse ist nicht nur…
