Vegan
Vegan zu kochen wird immer beliebter und trifft den heutigen Zeitgeist. Wenn man die richtigen Zutaten verwendet eine richtig gute Alternative zum herkömmlichen Essen. Wichtig aber ist das man auch Zutaten verwendet, die die wichtigen Mineralien und Nährwerte enthalten.
Krautfleckerln
Ein sehr gesundes, veganes Essen, das auch sehr geschmackvoll ist. Und ein traditionelles Essen, das schnell gemacht ist…
Gebratener Gemüsereis mit Tofu Vegan
Mein gebratener Gemüsereis mit Schinken und Ei wird – wenn man Schinken und Ei weglässt und dafür geräucherten…
Erdäpfel-Linseneintopf
Ob Veganer oder nicht der Erdäpfel Linseneintopf schmeckt für alle gut und ist sehr kalorienarm. Da kann man…
Letscho
Ein sehr köstliches und kalorienarmes, veganes Essen. Eine Handvoll Hörnchen kochen und mit dem Letscho vermischen – ein…
Paradeissalat
Paradeissalat gehört zu meinen Lieblingssalaten und passt besonders gut zu Fleischlaibchen, die ebenfalls zu meinen Lieblingen zählen. Besonders…
Roter Rübensalat mit Apfel
Die rote Rübe ist ja sehr gesund. Sie liefert eine Menge an Vitaminen, Mineralien und wertvollen Pflanzenstoffen. Umsonst wird…
