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  • Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
    Fleisch

    Wiener Schnitzel mit Pommes Frites

    31. Juli 2018 / 1 Kommentar

    Ein Wiener Schnitzel wird traditionell mit Kalbsfleisch gemacht. Wir machen es meistens mit Fleisch vom Schwein aus der Oberschale,…

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    Von Barry Ujvary
  • Cremespinat mit Erdäpfelschmarrn
    Vegetarisch

    Cremespinat mit Erdäpfelschmarrn

    30. Juli 2018 / Keine Kommentare

    Ein sehr schmackhaftes und gesundes Essen, besonders geeignet am Karfreitag vor Ostern. Ohne Wursthäubchen als Beilage ein rein…

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    Von Barry Ujvary
  • Fitnessbrot
    Brot & Gebäck

    Fitnessbrot

    29. Juli 2018 / 1 Kommentar

    Ein Dinkel- Weizenvollkornmehl mit Zugabe eines Eiweißbrotes und fertig ist mein Fitnessbrot. Es bekommt durch das Eiweißbrot eine…

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    Von Barry Ujvary
  • Rindsrouladen
    Fleisch

    Rindsrouladen

    28. Juli 2018 / 2 Kommentare

    Rindsrouladen ist ein traditionelles Essen. Ein zartes Fleisch, das bei leichtem Druck zerfällt, mit gutem Saft und Bandnudeln…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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  • Saftiger KranzkuchenSaftiger Kranzkuchen
    30. August 2018
    Luftig, saftig mit Schokolade und Mandeln, dazu kann ich nur sagen: Ein saftiger Kranzkuchen ist […]

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