Erdäpfelsalat
Ein Salat, der zu vielen Gerichten passt, aber ganz besonders zu panierten Speisen. Ein Erdäpfelsalat mit Kipfler der…
Kümmelbrot
Im Geschmack ein sehr kräftiges und würziges Brot, das eine lockere Krume und eine sehr resche Kruste hat.…
Spätzle Teig
Die Spätzle oder Knöpfle wie unsere Nachbarn, die Bayern und Schwaben sagen, sind als Beilage zu so vielen…
Boeuf Stroganoff vom Schweinslungenbraten
Auch wenn das Boeuf Stroganoff nicht mit einem Rindslungenbraten gemacht wurde, ist es ein edles Essen mit sehr…
