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  • Misch-Vollkornbrot
    Brot & Gebäck,  Vegan

    Misch-Vollkornbrot

    1. Juni 2025 / Keine Kommentare

    Eine Vollkornbrot das durch Roggen, Dinkel und Weizenmehl sehr angenehm im Geschmack ist. Und durch das Weizenmehl bekommt…

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    Von Barry Ujvary
  • Ciabatta mit Oliven und Paradeiser
    Brot & Gebäck

    Ciabatta mit Oliven und Paradeiser

    11. November 2018 / 1 Kommentar

    Ein richtig gutes Brot, das meine Gattin liebt. Es ist zwar nicht zum Abnehmen bestimmt, aber welches Brot…

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    Von Barry Ujvary
  • Vollkornnussbrot
    Brot & Gebäck

    Vollkornnussbrot

    23. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Walnüsse, Cashewkerne usw. sind sehr gesund und eignen sich daher auch besonders gut für ein Brot mit Vollkornweizen…

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    Von Barry Ujvary
  • Karotten-Krustenbrot
    Brot & Gebäck

    Karotten-Krustenbrot

    22. August 2018 / Keine Kommentare

    Das Karotten-Krustenbrot ist eine Abwandlung meines Krustenbrotes. Aber durch die Zugabe von Karotten hat es eine noch saftigere…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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