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  • Kohlrabi mit Erbsen und Erdäpfelschmarrn
    Vegetarisch

    Kohlrabi mit Erbsen und Erdäpfelschmarrn

    1. April 2018 / Keine Kommentare

    Ein sehr schmackhaftes und gesundes Gemüse. Dazu passen am besten Erdäpfeln. Ohne Wursthäubchen als Beilage ein rein vegetarisches…

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    Von Barry Ujvary
  • Hühnersuppe
    Suppen

    Hühnersuppe

    29. März 2018 / 1 Kommentar

    Ich verwende ein Brathuhn statt einem Suppenhuhn für die Suppe, weil ich das Fleisch als Einlage für die…

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    Von Barry Ujvary
  • Zander mit Zucchinispaghetti und Blattspinat
    Fisch

    Zander mit Zucchinispaghetti und Blattspinat

    29. März 2018 / Keine Kommentare

    Zander gebraten, ein sehr edler, kalorienarmer Fisch. In dieser Version mit dem frischen Blattspinat und den Zucchini ein…

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    Von Barry Ujvary
  • Kräftige Gemüsesuppe
    Suppen,  Vegetarisch

    Kräftige Gemüsesuppe

    25. November 2017 / Keine Kommentare

    Eine sehr gesunde und kräftige Gemüsesuppe mit guter Einlage kann nie verkehrt sein, besonders an kalten Wintertagen. Am…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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