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  • Erdäpfel-Linseneintopf
    Vegan

    Erdäpfel-Linseneintopf

    11. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ob Veganer oder nicht der Erdäpfel Linseneintopf schmeckt für alle gut und ist sehr kalorienarm. Da kann man…

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    Von Barry Ujvary
  • Zucchini-Lasagne
    Fleisch

    Zucchini-Lasagne

    9. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Lasagne ist mit Teigblätter schon sehr kalorienreich. Wer aber statt Teigblättern Zucchini verwendet, Halbfettbutter für die Béchamelsauce nimmt,…

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    Von Barry Ujvary
  • Hühner-Rahm Gulasch
    Fleisch

    Hühner-Rahm Gulasch

    5. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ein Henderl-Rahm Gulasch wie wir hier in Österreich sagen, mit Spätzle schmeckt ausgezeichnet, es ist sättigend und hat wegen…

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    Von Barry Ujvary
  • Geselchtes mit Sauerkraut und Knödel
    Fleisch

    Geselchtes mit Sauerkraut und Knödel

    1. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ein `Gsöchts`wie man hier in Österreich sagt, mit Sauerkraut und Knödel ist einfach eine Köstlichkeit und schmeckt immer.…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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