Krustenbrot
Das Krustenbrot hat eine sehr knackige Kruste und eine sehr saftige Krume. Es schmeckt sehr angenehm und hat eine gute Haltbarkeit. ca. 900 g Krustenbrot ZUTATEN 80 g Sauerteig 275 g Weizenmehl Vollkorn…
Selbstgemachte Pasta
Selbstgemachte Pasta schmeckt einfach besser und es bleibt bei den Bandnudeln oder Spaghetti der Saft viel besser haften. Und wer weniger Kalorien zu sich nehmen möchte oder vegane Pasta will,…
Wurstsalat Light
Ein Wurstsalat mit Putenextra statt Knacker und auch Eiersatz (daher nur 2 Stk. Eier). Mehr Paradeiser und ein bisschen weniger Öl, und schon hat er bei 100 g fast 50…
Baguette
Es gibt viele Möglichkeiten zu denen man ein Baguette reichen kann. Angefangen zu guten Aufstrichen, zu Speisen wo man Saft auftunken kann, bis hin zu herzhaften Salaten. ca. 900 g…
Lammkoteletts mit gedünsteten Paradeisern
Ein zartes und sehr geschmackvolles Fleisch, ich esse es sehr gerne. Dennoch schmeckt Lamm nicht allen Leuten, da es doch einen eigenen Geschmack hat. Einfach mal probieren, es zahlt sich aus.…
Griechischer Bauernsalat
Ein wohlschmeckender Salat als Hauptgericht, bei dem man so richtig satt wird und der dennoch leicht ist. Man fühlt sich danach wie im Urlaub in Griechenland. ca. 4 Portionen ZUTATEN 250…
Rezepte aus Österreich!
