Lachstatar
Eine festliche Vorspeise für Genießer denn das Tatar schmeckt hervorragend gut. Und weil man ja Räucherlachs…
Geröstete Hühnerleber mit Petersilienerdäpfel
Eine zarte Hühnerleber geröstet oder auch paniert ist sehr köstlich und vor allem ein sehr…
Krautfleisch mit Knödel
Krautfleisch zählt zu meinen Lieblingsessen. Zum Ersten schmeckt es sehr gut und macht richtig satt.…
Saibling gegrillt mit Wedges
Bach- oder Seesaibling ist ein sehr geschmackvoller Fisch und wie die Forelle, sehr gut als…
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