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Fleisch

Geselchtes mit Sauerkraut und Knödel

Ein `Gsöchts`wie man hier in Österreich sagt, mit Sauerkraut und…

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1. Oktober 2018
Beilagen, Vegan

Asiatischer Karottensalat

Ein Karottensalat, kreiert von meiner Gattin, der wirklich sensationell schmeckt.…

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1. Juni 2022
Brot & Gebäck

Karotten-Krustenbrot

Das Karotten-Krustenbrot ist eine Abwandlung meines Krustenbrotes. Aber durch die…

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22. August 2018
  • Gemüseallerlei mit Champignons
    Vegan

    Gemüseallerlei mit Champignons

    1. März 2022 / Keine Kommentare

    Ein kalorienarmes, veganes Gericht, das aber sehr gut schmeckt und nicht so sehr belastet. Mit Reis als Beilage…

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    Von Barry Ujvary
  • Reisfleisch von der Schweinsschulter
    Fleisch

    Reisfleisch von der Schweinsschulter

    1. Juli 2020 / Keine Kommentare

    Wenn man sein Reisfleisch besonders saftig möchte, dann ist es am besten mit einer Schweinsschulter. Und hier ganz…

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    Von Barry Ujvary
  • Kürbisgemüse mit Eierreis
    Vegetarisch

    Kürbisgemüse mit Eierreis

    18. November 2018 / Keine Kommentare

    Ein frisches Kürbisgemüse, dazu ein saftiger Eierreis mit Erbsen, das passt super zur Herbstzeit. Ein Genuss, nicht nur…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
  • Seelachs gebraten mit Zwiebelerbsenreis
    Fisch

    Seelachs gebraten mit Zwiebelerbsenreis

    18. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Seelachs gebraten mit Zwiebelerbsenreis ist sehr schmackhaft und natürlich wie jeder andere Fisch sehr gesund. Durch die Zugabe…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    18. Dezember 2017
    Die Golatschen mit Marillenmarmelade schmecken ähnlich wie die Powidlgolatschen haben aber ein […]

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