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  • Gebratener Fenchel mit Petersilienerdäpfel
    Rezept Kategorien,  Vegetarisch

    Gebratener Fenchel mit Petersilienerdäpfel

    13. Juni 2020 / Keine Kommentare

    Ein ganz besonders gesundes Gemüse ist der Fenchel und er schmeckt auch noch sehr gut. Er ist zwar…

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    Von Barry Ujvary
  • Grüner Spargel Risotto
    Vegetarisch

    Grüner Spargel Risotto

    17. Mai 2020 / 1 Kommentar

    Wenn die Spargelzeit kommt, dann freue ich mich besonders auf ein Spargel Risotto. Ich esse besonders gerne Risotto…

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    Von Barry Ujvary
  • Bärlauch Cremesuppe
    Suppen

    Bärlauch Cremesuppe

    3. Mai 2020 / 3 Kommentare

    Der erste Frühlingsbote in der Küche ist der Bärlauch. Zwar sehr geruchsintensiv aber köstlich und gesund. Und die…

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    Von Barry Ujvary
  • Wildlachs auf Safranrisotto
    Fisch

    Wildlachs auf Safranrisotto

    3. April 2020 / Keine Kommentare

    Man weiß ja, dass im Wildlachs gute Omega 3 Fettsäuren enthalten sind und er sehr gesund ist. Für…

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    Von Barry Ujvary
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Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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