Gebratener Fenchel mit Petersilienerdäpfel
Ein ganz besonders gesundes Gemüse ist der Fenchel und er schmeckt auch noch sehr gut. Er ist zwar…
Grüner Spargel Risotto
Wenn die Spargelzeit kommt, dann freue ich mich besonders auf ein Spargel Risotto. Ich esse besonders gerne Risotto…
Bärlauch Cremesuppe
Der erste Frühlingsbote in der Küche ist der Bärlauch. Zwar sehr geruchsintensiv aber köstlich und gesund. Und die…
Wildlachs auf Safranrisotto
Man weiß ja, dass im Wildlachs gute Omega 3 Fettsäuren enthalten sind und er sehr gesund ist. Für…
