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Fleisch

Kürbis-Zucchinieintopf mit Speck

Bei Eintopf fällt einem sofort die kalte Jahreszeit ein und…

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23. April 2018
Vegetarisch

Schwammerlsauce

Ich esse sehr gerne Tirolerknödel mit Bergkäse. Das Problem ist…

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5. Juli 2021
Fleisch

Boeuf Stroganoff vom Schweinslungenbraten

Auch wenn das Boeuf Stroganoff nicht mit einem Rindslungenbraten gemacht…

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5. April 2018
  • Gratinierter Karfiol
    Fleisch

    Gratinierter Karfiol

    7. September 2019 / Keine Kommentare

    Etwas mit Käse überbacken und gratiniert ist immer lecker, wenn man dabei Gemüse nimmt, wie hier z. B.…

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    Von Barry Ujvary
  • Cordon Bleu
    Fleisch

    Cordon Bleu

    27. November 2018 / Keine Kommentare

    Eine wahre Kalorienbombe das Cordon Bleu. Aber es schmeckt einfach so gut, dass man es sich ein- bis…

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    Von Barry Ujvary
  • Geröstete Knödel mit Schinken und Ei
    Fleisch

    Geröstete Knödel mit Schinken und Ei

    14. Mai 2018 / 1 Kommentar

    Ein typisches und einfaches Essen wo man die Reste vom Wochenende verwerten kann. Dennoch braucht sich diese Speise…

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    Von Barry Ujvary
  • Putenschnitzel mit Käse und Schinken überbacken
    Fleisch

    Putenschnitzel mit Käse und Schinken überbacken und Petersilienerdäpfel

    12. Mai 2018 / Keine Kommentare

    Ein richtig köstliches Essen, das mit dem gesunden Putenfleisch nicht soviel Kalorien hat obwohl mit Schinken und Käse…

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    Von Barry Ujvary
  • Salami-Schinken Pizza
    Brot & Gebäck

    Salami-Schinken Pizza

    29. Januar 2018 / Keine Kommentare

    Pizza ist Italien – ist Urlaub zuhause – einfach gut und schmeckt immer. Was kann man sonst noch…

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    Von Barry Ujvary
  • Schinkenfleckerl
    Fleisch,  Teigwaren- und Reisgerichte

    Schinkenfleckerl

    10. November 2017 / Keine Kommentare

    Eine einfach und schnell zubereitete Speise. Wenn man wenig Zeit hat ist sie optimal zu kochen und dennoch…

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    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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