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  • Serviettenknödel im Dampfgarer
    Beilagen,  Vegetarisch

    Serviettenknödel im Dampfgarer

    1. Mai 2023 / Keine Kommentare

    Serviettenknödel als Beilage, schön aufgeschnitten, macht ein appetitliches Bild zu der Hauptspeise. Es passt besonders z.B. zu Wild,…

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    Von Barry Ujvary
  • Rindsgulasch
    Fleisch

    Rindsgulasch

    19. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ein Gulasch mit einer Semmel, damit kann man jeden Österreicher, speziell einen Wiener glücklich machen. Aber es muss…

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    Von Barry Ujvary
  • Baked Beans mit Salami und Spiegelei
    Fleisch

    Baked Beans mit Salami und Spiegelei

    12. September 2018 / Keine Kommentare

    Wenn es einmal schnell gehen soll, ist das eine Mahlzeit, die auch richtig satt macht und in ein…

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    Von Barry Ujvary
  • Weißer Wecken
    Brot & Gebäck

    Weißer Wecken

    2. April 2018 / Keine Kommentare

    Man sagt ja er sei nicht so gesund wie Vollkornbrot, aber eines ist sicher: Er schmeckt gut und…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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Etwas Süßes?

  • Buchteln mit PowidlfüllungBuchteln mit Powidlfüllung
    15. November 2017
    Eine Mehlspeise, die zum Beispiel mit Vanillesauce auch als Hauptgericht verspeist werden kann. Sie […]

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