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Brot & Gebäck

Pizza 4 Jahreszeiten

Pizza geht eigentlich immer, sie schmeckt jedem und macht einfach…

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8. März 2019
Vegetarisch

Zucchini-Karottengemüse

Jetzt im September/Oktober, ist die Zeit für Zucchini und Kürbis…

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1. Oktober 2022
Süßes

Kaiserschmarrn

Heute bekannt beim Apre Ski in Skihütten, ist der Kaiserschmarren…

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12. Juni 2018
  • Krautfleckerln
    Vegan

    Krautfleckerln

    25. November 2018 / 2 Kommentare

    Ein sehr gesundes, veganes Essen, das auch sehr geschmackvoll ist. Und ein traditionelles Essen, das schnell gemacht ist…

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    Von Barry Ujvary
  • Hühner-Rahm Gulasch
    Fleisch

    Hühner-Rahm Gulasch

    5. Oktober 2018 / Keine Kommentare

    Ein Henderl-Rahm Gulasch wie wir hier in Österreich sagen, mit Spätzle schmeckt ausgezeichnet, es ist sättigend und hat wegen…

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    Von Barry Ujvary
  • Rindsrouladen
    Fleisch

    Rindsrouladen

    28. Juli 2018 / 2 Kommentare

    Rindsrouladen ist ein traditionelles Essen. Ein zartes Fleisch, das bei leichtem Druck zerfällt, mit gutem Saft und Bandnudeln…

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    Von Barry Ujvary
  • Selbstgemachte Pasta
    Teigwaren- und Reisgerichte,  Vegetarisch

    Selbstgemachte Pasta

    3. Juni 2018 / 2 Kommentare

    Selbstgemachte Pasta schmeckt einfach besser und es bleibt bei den Bandnudeln oder Spaghetti der Saft viel besser haften.…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    1. Juli 2022
    Eine Kalorienbombe, kann ich nur sagen. Aber eine, die richtig gut schmeckt. Ein bis zweimal im […]

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