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Beilagen, Salate, Vegan

Erdäpfelsalat

Ein Salat, der zu vielen Gerichten passt, aber ganz besonders…

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10. April 2018
Beilagen

Semmelknödel

Semmelknödel als Beilage passen zu sehr vielen Gerichten und man…

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26. Februar 2018
Saucen

Bechamelsauce

Eine gut gemachte Bechamelsauce bindet nicht nur z. B. Gemüsestrudel, Lasagne…

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9. Mai 2018
  • Zander mit Zucchinispaghetti und Blattspinat
    Fisch

    Zander mit Zucchinispaghetti und Blattspinat

    29. März 2018 / Keine Kommentare

    Zander gebraten, ein sehr edler, kalorienarmer Fisch. In dieser Version mit dem frischen Blattspinat und den Zucchini ein…

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    Von Barry Ujvary
  • Zander auf Linsen Zeller-Karottenbeet
    Fisch

    Zander auf Linsen Zeller-Karottenbeet

    19. März 2018 / Keine Kommentare

    Mit dem Linsengemüse als Beilage für den Zander, ist es ein leichtes und schmackhaftes Gericht. Und die Linsen…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary
  • Zander gebraten mit Petersilerdäpfel
    Fisch

    Zander gebraten mit Petersilienerdäpfel

    19. Februar 2018 / Keine Kommentare

    Zander, ein sehr edler kalorienarmer Fisch. Mit Petersilienerdäpfel und grünem Salat ein einfaches und schnell zubereitetes Gericht, das sehr gut…

    Weiterlesen...
    Von Barry Ujvary

Author:

Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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    9. Dezember 2018
    Wie ich schon öfters geschrieben habe ist ja Fisch sehr gesund und kalorienarm. Wenn man es ein […]

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