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    Süßes

    Apfelstrudel

    5. April 2018 / Keine Kommentare

    Ein richtig leckerer Apfelstrudel – selbstgemacht ist bei vielen Anlässen ein Augenschmaus und schmeckt einfach köstlich. Eine Nachspeise…

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    Von Barry Ujvary
  • Zander mit Zucchinispaghetti und Blattspinat
    Fisch

    Zander mit Zucchinispaghetti und Blattspinat

    29. März 2018 / Keine Kommentare

    Zander gebraten, ein sehr edler, kalorienarmer Fisch. In dieser Version mit dem frischen Blattspinat und den Zucchini ein…

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    Von Barry Ujvary
  • Saibling gegrillt mit Wedges
    Fisch

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    22. März 2018 / Keine Kommentare

    Bach- oder Seesaibling ist ein sehr geschmackvoller Fisch und wie die Forelle, sehr gut als ganzer Fisch zum…

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    Von Barry Ujvary
  • Zander auf Linsen Zeller-Karottenbeet
    Fisch

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    19. März 2018 / Keine Kommentare

    Mit dem Linsengemüse als Beilage für den Zander, ist es ein leichtes und schmackhaftes Gericht. Und die Linsen…

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    Von Barry Ujvary
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Barry Ujvary

Ich koche gerne einfache, aber natürliche Speisen. Wichtig dabei ist mir aber, das ich nachhaltig, mit natürlichen Lebensmitteln und ohne Geschmacksverstärker koche.

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