Reisfleisch von der Schweinsschulter
Wenn man sein Reisfleisch besonders saftig möchte, dann ist es am besten mit einer Schweinsschulter. Und hier ganz…
Gebratener Fenchel mit Petersilienerdäpfel
Ein ganz besonders gesundes Gemüse ist der Fenchel und er schmeckt auch noch sehr gut. Er ist zwar…
Grüner Spargel Risotto
Wenn die Spargelzeit kommt, dann freue ich mich besonders auf ein Spargel Risotto. Ich esse besonders gerne Risotto…
Bärlauch Cremesuppe
Der erste Frühlingsbote in der Küche ist der Bärlauch. Zwar sehr geruchsintensiv aber köstlich und gesund. Und die…
